Paste di meliga.
Altra ricetta classica tramandata dalla nonna, su cui non si discute: è semplicemente perfetta! La farina di granoturco integrale macinata a pietra accoglie nel suo abbraccio panna, zucchero, burro, uova, vaniglia e scorza di limone, per rinnovare il piacere eterno dei biscotti fatti in casa.
Ingredienti: farina i grano tenero tipo 0, zucchero, burro, farina di granoturco integrale, uova, panna, sale, scorza di limone, vaniglia, lievito.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo.